Ama

Inspirando-se nas tradições do norte da Itália, o Ama oferece um menu focado em ingredientes nutritivos provenientes de fazendas regenerativas. A ênfase do restaurante é em alimentos integrais, minimamente processados, livres de óleos de sementes e açúcares refinados. Os pratos permitem que ingredientes integrais brilhem, exibindo os sabores naturais de carnes alimentadas com capim, produtos orgânicos e os melhores produtos italianos importados.

O espaço apresenta um design elegante e moderno influenciado pela arquitetura secessionista vienense, com toques pessoais que refletem a herança familiar dos fundadores. Durante o dia, o Ama serve como um vibrante café que oferece doces, focaccia e café, transformando-se em um animado bar e local para jantar à noite. A cozinha totalmente elétrica e as práticas sustentáveis ​​demonstram o comprometimento do Ama com a saúde e o planeta.

Com seu foco em saúde, bem-estar e comunidade, o Ama está remodelando a experiência gastronômica ao oferecer comida excepcional em um espaço onde os hóspedes podem se conectar em refeições nutritivas. O Ama é mais do que apenas um restaurante — é uma celebração da conexão entre comida, cultura e bem-estar.