Arrels

No Arlo DC Hotel, o premiado Chef Pepe Moncayo dá vida a uma experiência culinária vibrante. Natural de Barcelona, ​​o Chef Moncayo infunde a sua rica herança espanhola em cada prato dos diversos restaurantes do hotel. No Restaurante Arrels, os hóspedes podem saborear um toque moderno da cozinha tradicional espanhola, com foco na cozinha em fogo aberto que realça sabores profundos e autênticos. O cardápio apresenta tapas clássicas, pratos atualizados e coquetéis artesanais, tudo servido em um ambiente animado e acolhedor que capta a essência da Espanha.

Para um lanche mais casual, o café e lounge “Bodega” oferece um ambiente descontraído para desfrutar de refeições leves, café e lanches durante todo o dia. Esteja você procurando um ambiente rápido ou um local aconchegante para relaxar, a Bodega oferece um toque de conforto com uma pitada de criatividade.

Eleve a sua experiência gastronómica no bar do último piso The ART, onde a experiência culinária do Chef Moncayo assume uma influência japonesa. Desfrute de handrolls exclusivos, yakitoris e outros pratos elaborados com habilidade enquanto aprecia vistas deslumbrantes da cidade. A cobertura oferece uma mistura única de sabores e ambiente, tornando-a o local perfeito para tardes de lazer e noites vibrantes.

Esteja você com vontade de saborear pratos tradicionais espanhóis, petiscos casuais ou culinária inovadora de inspiração japonesa, as opções gastronômicas do Arlo DC, lideradas pelo Chef Moncayo, proporcionam uma viagem culinária inesquecível.