Seu guia para jantar no centro de DC para gourmets com visão de futuro
(Norte da Avenida Massachusetts) já foi um centro de vendedores atacadistas de alimentos e armazéns industriais. Iniciado pela abertura do , a área passou por um renascimento, agora servindo como uma meca gastronômica no coração de DC.
Além das barracas de comida no próprio Mercado, o complexo em constante crescimento contém uma robusta rede de espaços comerciais que atraíram talentos incríveis para o pequeno bolsão da cidade. Pare neste bairro para experimentar lojas familiares e chefs promissores - um dos quais é .
Uma união mais perfeita
Em qualquer fim de semana, pare em e você verá jovens profissionais, mães e pais empurrando carrinhos de bebê, estudantes da vizinha Universidade Gallaudet e outros clientes focados em comida caminhando pelo armazém .
O destino popular é o lar de muitos pratos locais favoritos, desde food trucks que viraram inquilinos do Union Market ( e ) para postos avançados de locais populares como a gelateria argentina Gelato Dolcezza.
Os visitantes podem fazer compras de alimentos gourmet em fornecedores como . Se você estiver com vontade de experimentar um jantar sentado, vá para , que serve pratos exclusivos do sul com um toque especial.
Explore mais o Union Market District
A poucos passos do próprio Union Market há uma rede de lojas culinárias e pontos de interesse, mais notáveis, o premiado . O local oferece um cardápio autêntico influenciado pelos sabores da região de Puglia, onde o chef Nick Stefanelli passou parte de sua infância. O Guia Michelin percebeu e concedeu à joia uma de suas cobiçadas estrelas. Escolha de três a seis pratos em um ambiente rústico e aconchegante.
At (“Oak” em japonês), o chef Bryan Emperor quer que você fique entusiasmado com o sushi. Embora você possa desfrutar de estilos tradicionais de sushi, como o nigiri, o restaurante também oferece pratos criativos, como o salmão rei da Tasmânia com confit de tomate dourado.
Antigo Top Chef a finalista Marjorie Meek-Bradley está trazendo os melhores pratos grelhados em , um elegante ponto de encontro de 7,000 pés quadrados no Union Market District. Comece bem a sua refeição com ostras grelhadas temperadas com manteiga de ervas defumadas ou amêijoas antes de escolher qualquer quantidade de carnes grelhadas (pense: lombo, chapinha, tiras de Nova York).
Você encontrará até mesmo algumas das melhores pizzas da cidade ao virar da esquina, em . O menu do Stellina também homenageia a comida de rua da costa italiana (como frutos do mar fritos servidos em cones de papel, também conhecido como “cuoppo”), enquanto todos os itens do menu custam menos de US $ 20.
Lado Direito das Trilhas
Esta parte da cidade também abriga DC's Union Station. O centro de transporte ativo transporta pessoas de e para a cidade dia e noite, mas mesmo que você não tenha passagem de trem, vale a pena visitar a estação. O belo edifício Beaux-Arts apresenta uma entrada elevada, teto ornamentado e colunas imponentes, perfeitas para aquela oportunidade fotográfica exclusiva em DC. Union Station também abriga alguns clássicos imperdíveis como Raising Cane's e .