Vins nationaux

DOMESTIQUE se concentre exclusivement sur les vins naturels. Pour nous, cela signifie des vins élaborés à partir de raisins biologiques ou biodynamiques, fermentés avec des levures ambiantes et avec une utilisation minimale de soufre (voire pas du tout). Les vins que nous aimons sont propres, axés sur le terroir et transparents.

Nous proposons également une sélection rigoureuse de bières, cidres, sakés et spiritueux élaborés selon les mêmes principes, dans la mesure du possible.